[google6450332ca0b2b225.html

domingo, abril 11, 2010

Bolo Caco (madeirense)- receita para máquina de pão

300ml de água tépida
1 colher de chá rasa de sal
500 gr farinha de trigo
1 colher chá rasa de fermento granulado.
Ligue a máquina no programa de pão médio, amassar e levedar.
Ao fim de 1 h e meia, quando a máquina desligar, divida a massa em dois, tenda e dê-lhe a forma de bolacha.
Numa frigideira anti aderente, deite um, dois pingos de óleo alimentar.Passe um guardanapo para untar toda a base. Ponha o pão. Vá virando. Deixe a boca do fogão no mínimo e só para alourar aumente. Leva cerca de 5 a 7 minutos.  Experimente comer ainda quente, untado com manteiga de alho.
Gostaria que me dissessem se resultou...Eu apenas experimentei hoje e, como vêm, está óptimo.

1 comentário:

  1. Experimentei hoje e ficou óptimo! Ainda tenho um pedacinho guardado! Obrigada pela receita. Beijinhos Tuka
    Cecília

    ResponderEliminar